3月 四季彩食:ひなまつり
2023年3月8日あゆみえん
3月3日(金)昼食にひな祭りの行事食を提供いたしました。
【メニュー】
ひな祭り寿司、春の炊き合わせ、菜の花の辛子和え、あさりと三つ葉のお吸物、三色ゼリー
あゆみえんでは今年も七段の雛人形を飾り、ご利用者や来園者の方々に季節感を感じていただいています。昼食はカニや錦糸卵などを飾り付けたひな祭り寿司、菱餅に見立てた三色ゼリーなどで桃の節句をお祝いしました。ひな祭り寿司は楽しみにしていたご利用者も多く、普段より箸が進んでいたようです。
今後もご利用者に食事をする楽しみを感じていただける献立と食事の提供に努めてまいります。